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RAMEN CIQUE(ラーメン チキュウ)


仲介事業部、東です。

本日もまた、ラーメンブログになってしまいます・・・・

会社から荻窪方面に歩きますと分かりにくいのですが

「地球儀」が描かれた看板が見えてきます。

ずっと何の店か気になっていたのですが

ラーメン屋でした。

 

 

 

 

 

 

「塩ラーメン 700円」は、
「鶏ガラを中心に7種類の香味野菜」「煮干、ムロ鯵、羅臼昆布」「モンゴル産海塩の塩ダレ」
「多加水中細縮れ麺」「豚肩ロースチャーシュー」「メンマ」「白髪ネギ」「緑野菜」「お麩」「海苔」
これに「焼きトマト 150円」が加わり、多種多様な丼内は、お互いが争うことなく

一つのCIQUE

を構成しています。塩ラーメンとは言いつつも「しょっぱさ」より「旨さ」が先立ち、見事。
加えて、香味油や多めのチャーシューによるインパクトの添加にも成功している印象です。
スープの引っ掛けがよい縮れ麺のおかげで、スープもほぼ完飲。

是非是非お立ち寄りの際は行ってみてください。

美味しいです!!

ではでは!!

 

CIQUE
住所:東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
時間:平 11:30~14:00、18:30~22:00 / 土日祝 11:00~15:00、17:30~22:00(スープ切れ終了)
休み:月(祝日の場合は翌日)
HP:?